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湾仔区的地方特产

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-28

  山茶有红白两种。香港的白山茶花多是盆栽的,野生的很少,而且花也少。新界大帽山顶有野生的茶树,生在三千尺的高处,花开得小而密,它们就是著名的云雾茶。红山茶在香港除了园栽的以外,还有野生的。这是香港特产的野花之一,它们是灌木,可以高至二丈至四丈,花是大红色的,盛开时每朵直径有两寸,正中有黄色的花蕊。那样子虽然比不上云南特产的双瓣山茶那么富丽,但在香港却已经是颇足观赏的一种野生花木了。它们从十一月底开始先后开花,可以一直继续至次年的三月。野生的红山茶在香港已经有很多年的历史。一八四九年到香港来搜集植物标本的艾利氏,就已经注意到这美丽的红色花树。他当时仅见到有三株,地点当在今日干德道的上面。次年,更著名的植物学家张比翁氏来港,则说仅能找到两棵。但是相隔百余年之后,今日香港山上的野生红山茶花已很普遍。在跑马地的山上可以见得到,薄扶林道的两旁也有。在山顶缆车站近旁的卢押道上,也有一棵很高大的,这几天正开着满树的红花。在旧鸭巴甸道的顶上更多,那里差不多有五六十棵生在一起。这种花在香港也是受保护野生花木法令保护的,所以能够愈长愈多了。这种红山茶,一般通称为“香港茶”。红山茶不仅花美丽,它的叶子也很可爱。山茶的叶子本是有蜡光的。红山茶的新叶,像吊钟花叶子一样,映着日 光,能闪出许多美丽的颜色,从油绿、蔚蓝,以至深紫。 香港虽说是购物天堂,集天下名品于一地,但真正土生土长于香港的特产并不多。称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地香树制成,这香木点燃后冒出的烟特别香,远近闻名。有钱人家甚至普通百姓都愿意买这种香,在逢年过节用以供奉祖先。当地人称之为“莞香”。据说连“香港”的地名都与此有关:早先,运往各地的莞香被堆放在码头上,散发出冲天的香气,来往船只上的人都能闻到,因而将这个港口命名为“香港”。 湾仔北帝庙是一座内有三个厅堂的庙宇,由湾仔坊众于一八六三年集资建成,是湾仔区内历史最悠久的庙宇之一。而庙内供奉的主神为身高3米的北帝铜像,以及观音、吕祖、龙母、三宝佛、华陀、太岁、财神及包公的神像。此外,庙里还摆放着有130多年历史的各式制品。

  相传北帝又名玄天上帝,是商朝(约三千年前)的一名王子。商朝末年,魔王横行天下,生灵涂炭,元始天尊即命令玉帝派遣北帝统领十二天军下凡讨伐魔王。北帝成功打败魔王,获封为玄天上帝,北帝像脚踏龟与蟒,象征邪不能胜正。

  中国各地人民皆祀奉北帝,敬佩他英勇的行为。每逢北帝诞,即农历三月三日,以及每年岁首及岁暮,均有众多善信前往北帝庙参拜。 湾仔蓝屋与邻近的黄屋与橙屋,皆是香港有特色的唐楼。蓝屋现被列为香港一级历史建筑,楼高 4 层,因外墙被漆上鲜艳的蓝色而命名。蓝屋具 70 多年历史的战前楼宇,揉合中西建筑风格特色,而其横梁、楼梯、扶手等不少内部构件,仍依然保留着原先的木制结构,是香港少数馀下有露台建筑的唐楼。2007 年,湾仔圣雅各福群会在蓝屋地下的地铺开设湾仔民间生活馆,展出旧时湾仔民间的生活用品,见证着湾仔区的传统文化、历史及社区发展,展示港人过去的生活面貌。



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